|
ГОТОВИТЬ ЛЕГКО 
| Реклама | | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Лосось под соусом
500г филе лосося, сок 1/2 лимона. Для соуса: 500г шпината, 2 луковицы, 1/2 стакана оливкового масла, черный молотый перец, соль по вкусу.
Лук нарезать полукольцами и спассеровать в масле до золотистого цвета. Добавить шпинат, припустить 5 минут. Охладить и размять вилкой до получения кашицы. Посолить, поперчить и взбить миксером. Перед подачей к столу довести соус до кипения. Филе лосося отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать порционными кусками и сбрызнуть соком лимона. Рыбу выложить на тарелку и полить соусом.
|
